Перші страви

 Необхідні продукти:

- 4 л води

- 250-300 гр філе червоної риби або 1 кг рибного набору

- велика морквина

- 4 середні картоплі

- 1-2 плавлені сирки

- 50 гр 15%-их вершків

- зелень і спеції

Приготування:

Овочі обібрати,картоплю нарізати кубиками,моркву натерти на великій тертці. Залити овочі водою і варити протягом 10 хвилин. Потім додати порізану рибу та спеції. Через 7-10 хвилин додати натертий чи порізаний кубиками сир. Наприкінці влити вершки. Прикрасити зеленню.

Секрет: о